如何成就“甜蜜人生” 海外华媒聚焦山西高平“甜蜜工厂”

中新网(zhōngxīnwǎng)晋城6月26日电(rìdiàn) (杨佩佩 杨杰英)26日，走进山西晋城高平经济技术开发区三甲工业园区一企业的(de)生产车间，一阵浓郁的奶香味扑鼻而来。一条条自动化生产线全速运转，工人们或制作甜品蛋糕，或进行装盘塑封。一款款精美诱人的甜品经包装、质检等工序后下线(xiàxiàn)装车，准备运往全国各地(gèdì)的甜品店。 海外华文媒体代表走进位于三甲工业园区的山西众禾壹心集团(jítuán)有限责任公司，了解高平(gāopíng)的“甜蜜产业”。　　武俊杰 摄 “晋城故事 世界聆听”2025海外华文媒体晋城行采访活动(huódòng)正在举行。其间，来自美国、英国、加拿大、意大利、德国等国家和地区的30余名海外华文媒体代表(dàibiǎo)走进位于(wèiyú)三甲工业园区的山西众禾壹心集团有限责任公司，了解高平的“甜蜜产业(chǎnyè)”。 山西众禾壹心集团有限责任公司创始人、董事长邹宝华介绍(jièshào)，半熟芝士销量去年(qùnián)已经突破1亿粒，马卡龙销量今年也将突破1亿粒，猫山王榴莲(liúlián)千层蛋糕日产15万块仍不够卖。 《法国侨报》副总编辑王萍直呼“甜爆了”，她告诉记者，法国人对马卡龙的喜爱令它在许多城市得到发扬光大，没想到在高平能吃到马卡龙，还有各式各样的甜品(tiánpǐn)，真是(zhēnshì)大饱口福。“第一次这么(zhème)直观地了解了甜品的制作过程，很有意思(yǒuyìsī)。” 海外华媒聚焦山西高平“甜蜜工厂”。　　武俊杰 　摄(shè) 2024年(nián)，上述企业实现(shíxiàn)产业升级(shēngjí)，打造的全球共享甜品超级工厂正式投产，引进11条全自动化生产(shēngchǎn)线，配备智能数字化生产车间和10万级洁净车间，可实现日产300万块冷冻甜品，带动1300余人就业。 近年来，该企业通过“冻转鲜”技术进行创新，打造圣口乐、知是、斯慕源等百余款品牌产品，目前已在全国454个城市建立(jiànlì)经销商(jīngxiāoshāng)渠道，与(yǔ)超3万家客户建立长期稳定的合作关系。 邹宝华(bǎohuá)表示(biǎoshì)，“这一技术不仅突破传统甜品在仓储和运输上的难题，更确保每一块蛋糕都能以最上乘的口感送达消费者手中。” 该企业引进11条全自动化生产(shēngchǎn)线(shēngchǎnxiàn)，配备智能数字化生产车间和10万级洁净车间，可实现日产300万块冷冻甜品。　　武俊杰 摄 多年来，山西众禾壹心(yīxīn)集团有限责任公司发展势头强劲，依托这一“链主”企业，当地“甜品小镇”积极吸引上下游企业集聚，“日产300吨干果食品(shípǐn)加工”“英尼(yīngní)食品水果制品”“佳禾精品纸盒包装(zhǐhébāozhuāng)”“君高食品奶油制品”等一批产业链项目陆续落地。 其中，上游围绕小麦、玉米、水果、蔬菜、奶牛、鸡蛋等形成稳定的(de)原材料供应基地；中游吸引更多冷冻、常温、烘烤类等细分领域的甜品企业入驻；下游打造集展览展示、主题商业、酒店、智能仓储、研发办公(bàngōng)、检验检测、包装等功能(gōngnéng)于一体的甜蜜世界综合服务中心(fúwùzhōngxīn)。 目前，高平正围绕“占地1000亩、产值200亿元、带动就业1万人、带动蛋鸡养殖2000万羽”的(de)“1212”发展目标，打造产业链条(tiáo)齐备、竞争力强的“甜品小镇”，并探索集成“甜品+”发展模式(móshì)，共同构建更(gèng)强大的供应链和营销体系。 如今，一条完整的甜蜜产业链(chǎnyèliàn)正在高平成型，“甜品+”发展模式(móshì)将成为当地撬动产业升级的有力杠杆。(完)